• домати - 750 г
• грис - 1 к.ч.
• масло - 60 г
• яйца - 3 бр.
• черен пипер
• магданоз
• целина - листа
• сол

Нарязваме доматите на кубчета, посоляваме ги и ги заливаме с 1 ч.ч. студена вода. Варим до готовност, след което ги претриваме през цедка.

Заливаме доматената паста с 1 л вода и кипваме. Намаляваме котлона до умерен, след което на тънка струйка сипваме гриса. Варим супата около 10 минути като Разбъркваме непрекъснато.

Поръсваме със ситно нарязани магданоз и листа от целина и варим още 1-2 минути.

Поднасяме супата топла, гарнирана с кубчета твърдо сварени яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от домати с грис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.