• пилешко месо - 500 г
• фиде - 1 ч.ч.
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• магданоз
• сол
• черен пипер
• бульон - 1 кубче или подправка за пиле
• за застройката
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 3 - 4 с.л.
• брашно - 1 с.л.

Пилешкото месо се слага да се свари, след като е готово, се изважда, накъсва или реже на ситно. В бульона се добавят ситно нарязаният лук и настърганият морков. Оставя се да поври, след което се добавя фидето, месото, подправката за пиле, черният пипер и сол.

Така ври около 10 минути, след което се прави застройката, като се разбъркват киселото мляко и яйцата с брашното. В купа сипваме лъжица по лъжица от горещата супа при яйчената смес и бъркаме, докато станат с еднаква температура.

Смесваме ги и поръсваме с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от домашно пиле със застройка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.