• дебърцини - 2 броя, или пушена наденица
• лук - 2 глави
• моркови - 1 брой
• доматен сок - 100 мл.
• ориз - 2с.л.
• сол - на вкус
• олио - 2 - 3с.л., ако има нужда
• целина - 2 - 3 листа
• чубрица - 1к.л.
• яйца - 2 броя, твърдо сварени

Във вряща вода се слагат нарязаните на едро лук и морков. След като омекнат към тях се прибавят измития ориз, доматения сок и подправките.

По-късно се слагат нарязаните на кръгчета дебърцини. Супата се оставя да ври за тих огън още 10 минути, до пълна готовност на продуктите. Добавят се сварените яйца, нарязани на малки кубчета.

По желание след сваляне от огъня, супата може да се поръси с нарязан магданоз.

От зададените продукти излизат приблизително 6 порции.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от дебърцини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.