Супа от бакла
Супа от бакла
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • вода - 1.25 л
  • бакла - 1 1/2 ч.ч. (300 г), зряла, кисната 12 часа и изцедена, измита
  • резене - малка връзка
  • люти чушки - 1/2 бр., почистена от семето
  • сол - на вкус
  • хляб - 4 филийки, препечени
  • зехтин - 4 с.л.
Начин на приготвяне

Баклата се слага да къкри на слаб огън около 3 часа. След 1 1/2 часа се добавя резенето и лютата чушка.

Разбърква се, така че възможно повечето от зрънцата да станат на пюре.

Ако супата се прекалено гъста, се добавя вода. Поръсва се със сол, след като се свари добре баклата.

Препечените филийки се ръсят със зехтин и се слагат в купички, след което се заливат със супата.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от бакла е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории