• агнешки чревца - 700 г
• зелен лук - 1 връзка
• фиде - 2 с.л.
• магданоз
• джоджен
• сол
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 2 - 3 с.л.
• масло - 1 - 2 с.л.
• вода - 6 - 7 ч.ч.

Чревцата се почистват и измиват добре на течаща вода. Нарязват се на малки парченца и се сваряват в подсолена вода.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Залива се с бульон от чревцата и водата.

Добавят се чревцата, фидето, джодженът и магданозът. Готовата супа се застройва с разбитото в мляко яйце.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Агнешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от агнешки чревца с фиде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.