• леща - 1 ч.ч.
• лук - 2 глави
• моркови - 2 бр.
• доматен сос - 100 мл
• чушки - 4 бр. печени
• чесън - 4 скилидки
• брашно - 2 с.л.
• олио - 6 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• чубрица
• целина - суха
• черен пипер
• магданоз

Лещата се измива. След това се слага в тенджера с вода 1 към 6, като я посоляваме.

Нарязваме лука и морковите на ситно, и когато лещата заври ги добавяме в тенджерата. Следва да прибавим доматения сос. Докато заври отново лещата, правим запръжка.

В малко тиганче изсипваме брашното, червения пипер и олиото. Изчакваме да се запържи. Когато кипне веднага махаме от котлона и изливаме в тенджерата при лещата. Разбъркваме хубаво.

След това нарязваме чушките - средна големина на парчетата. И чесънът също се наситнява.

Чесънът и печените чушки отиват и те в тенджерата. След това овкусяваме с останалите подправки и махаме от котлона.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа леща с червена чушка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.