• кайма - 300 г
• овесени ядки - 4 с. л.
• лук - 1 бр.
• яйца - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• моркови - 1 бр,
• олио - 4 с. л.
• картофи - 3 бр.
• лапад - 1 връзка
• червен пипер - 1 ч. л.

Омесва се каймата с нарязан ситно лук, овесените ядки, черен пипер и яйцето. Оформят се малки кюфтенца.

В загрято олио задушавам нарязан лук, лапад, морков на кубчета, обелени и нарязани картофи. Поръсваме със сол, черен и червен пипер. Налива се литър и половина вода.

Варим да готовност на зеленчука и каймата. Разбива се един жълтък и 4 с. л. кисело мляко.

Застройваме супата и поднасяме. Вкусно и пролетно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа лапад с кюфтенца и овесени ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.