• коприва - 120 г
• ориз - 1 ч.ч
• картоф - 1 бр.
• лук зелен - 1 връзка
• сол
• кисело мляко - 1 с.л.

Копривата накисваме в купа с вода. Така няма да пари, като я режем.

Завираме вода в тенджера.

Добавяме една връзка зелен лук, нарязан на дребно. Картофа добавяме, нарязан на кубчета заедно с ориза.

След това режем копривата с ножица директно в тенджерата. Овкусявам със сол и оставям да се свари оризът и картофът на тих огън.

След като е готово, размиваме една лъжица кисело мляко с малко от супата и го добавяме в супата.

Така леко се подкиселява.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа коприва с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.