• карфиол - 1 глава
• масло - 3 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• кашкавал
• сол
• черен пипер
• магданоз
• лимони - 1 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка
• яйца - 3 бр.

Сварете карфиола, който сте накъсали на розички, в подсолена вода.

Пасирайте го, щом се свари и направете отделно запръжка от маслото и брашното. Разредете я с водата от карфиола.

Овкусете със сол, млян черен пипер, малко скълцан магданоз и настърган кашкавал. Върнете сместа към останалия карфиол и разбъркайте.

Доварете за известно време и застройте супата с разбитите яйца и кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа карфиол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.