• домати - 200 г
• доматен сок - 500 мл
• оцет - балсамов 1/2 с.л.
• лимони - 1 лайм
• сос табаско - сос
• захар - 1 щипка
• черен пипер - смлян на вкус
• сос уорчестър
• сол
• босилек - накълцан пресен, за гарниране

Доматите се бланшират в гореща вода за 30 секунди. Поставят се в ледена вода и се обелват. Обелените домати се нарязват на ситни кубчета и се задушават в тиган без мазнина за 3 минути. Прибавя се доматеният сок, сос Уорчестър, Табаско, сокът от лайма, оцетът, солта, щипка захар и смленият черен пипер.

Супата се кипва. Отнема се от огъня (може да се сервира и гореща) и се охлажда. При сервиране във всяка чиния (чаша) се поставя лъжица кисело мляко (сметана) и нарязан босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Студени супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа Bloody Mary е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.