• сьомга - 3 бр. котлет
• домати - 3 - 4 бр.
• чушки - 2 бр.
• царевица - 3 бр. млечна, необелена
• лук - 1 глава
• моркови - 2 бр.
• целина - стрък
• царевица - 3 бр. кръгчета сварена
• сол
• чили - 1 ч.л.
• олио - 1 к.ч.

Сложете царевицата да се свари, без да я белите. След това обелете царевицата, но без да премахвате изцяло обвивките в основата.

Запържете в сгорещено олио в тиган изчистените и нарязани зеленчуци - лука, чесъна, морковите, чушките и домати, и ги задушете, докато омекнат. Овкусете с подправките.

застелете с хартия за печене тава и сложете царевичните обелки, като оформите ветрило от тях. Отгоре разпределете от вкусната плънка и сложете парче сьомга. Добавете парченце царевица и стръкче целина.

С помощта на царевичните обелки завийте рибата и изпечете в загряна на 200 градуса фурна за 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сьомга в мексикански стил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.