• сьомга - 4 бр. котлети
• праз - 2 бр. лук
• краве масло - бучка
• сол
• черен пипер
• сметана - 200 мл за готвене

Изчистете праза и го измийте добре. Нарежете го на ленти или колелца, но да не е много на дребно.

Разтопете кравето масло в тиган и сложете праза вътре. Запържете го за 10- 15 минути.

Извадете го и го прехвърлете в йенска тавичка. Подредете рибата отгоре.

Посолете и поръсете с черен пипер. Налейте сметаната и затворете с капака на тавичката.

Печете сьомгата в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.

Извадете и сервирайте сьомгата в сметанов сос, докато е топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сьомга в йенско стъкло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.