• сьомга - 3 - 4 филета
• зехтин
• сол
• черен пипер
• прясно мляко - 100 мл
• кисело мляко - 150 г цедено или заквасена сметана
• майонеза - 100 г млечна
• горчица - 1 - 2 с.л. Дижонска
• копър - 1 с.л. накълцан, по желание
• лимони - сокът от 1 лимон
• бял пипер - 1/2 ч.л.

Натъркайте филетата сьомга със сол и черен пипер. Полейте ги с малко зехтин и лимоновия сок и оставете на хладно за 30 минути.

Прехвърлете ги в леко намазнена тава. Разбийте заедно прясното, киселото мляко/сметаната, майонезата, горчицата заедно с малко сол, черен и бял пипер и магданоза и копъра. Залейте този сос върху сьомгата.

Покрийте тавата с фолио, направете няколко малки дупки и сложете да се пече за 15 минути в предварително загряна на 190 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сьомга с млечен сос на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.