• сьомга - 400 г филе с кожа
• шамфъстък - 20 г ядки без черупка
• орехи - 30 г сурови
• бадеми - 20 г сурови, белени
• лешник - 10 - 20 г суров, белен
• зехтин - около 30 мл
• сол - на вкус
• лимони - 1/2

Рибното филе се изплаква под течаща вода и се подсушава много добре. Намазва се обилно със зехтин. Ако е едно голямо филе, може да го нарежете на 2-3 дебели ленти.

Ядките се накълцват на ситно и с този микс се овалва сьомгата, така че ядките добре да полепнат.

Рибата се поставя в намазнена тавичка, посолява се и се пъха в загрята на 200 -220 градуса фурна за 10-12 минути, в зависимост от дебелината на филето.

Сьомгата с ядки се поднася топла с гарнитура по избор и резени лимон.

Добър апетит.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сьомга с ядки на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.