• сьомга - 1 голямо филе (около 500 г)
• сол
• черен пипер - на вкус
• гъби - 150 г
• масло - 1 - 2 с.л.
• чесън - 3 скилидки, пресован
• копър - 6 стръка свеж
• лимони - 1 брой
• лук - 2 стръка зелен, нарязани

Почистените и нарязани гъби се задушават до омекване с маслото и накрая се овкусяват с подправки.

В голямо парче фолио се слага добре овкусеното със сол и черен пипер филе сьомга. Полива се с лимонов сок и се намазва с пресования чесън.

Отгоре се добавят задушените гъби, накълцания лук и копър и се подреждат кръгчета лимони.

Фолиото се завива много добре и пакетът се слага в тава в загряна фурна на 200 градуса. Пече се около 20-25 минути.

Сьомгата с гъби на фурна се поднася с охладено бяло вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сьомга с гъби на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.