• За сьомгата:
• сьомга - 700 г филе
• мед - 90 г
• червен пипер - 1 с.л. сладък
• черен пипер - 1/2 ч.л. с вкус на лимон
• сол - 1 щипка
• За гарнитурата:
• спанак - 400 г
• масло - 30 грама
• чесън - 1 скилидка

Измивате сьомгата, оставате я да изсъхне и след това я разрязвате на 4-6 парчета. В една малка купа разбъркайте червения пипер, черния пипер и солта.

Полейте сьомгата с меда, а след това и със сместа от подправки. Поставете я в хладилника и оставете да се охлади за 1 час. В предварително загрят тиган запържете рибата за 4-5 минути от страната на кожата, след това я обърнете за още 2-3 минути.

Разтопете маслото в един тиган, счукайте чесъна и го добавете към врящото масло, сложете и спанака и запържете за 2-3 минути. При сервиране поставете сьомгата върху спанака и полейте с прясно изстискан лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сьомга с червен пипер и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.