Ако искате, може да използвате обикновено кисело мляко, като го изцедите през тензух.
Към цеденото кисело мляко се добавят накълцаните на много дребно кисели краставички, настърганият чесън, малко черен пипер и олио.
Разбърква се добре, сервира се и се добавят смлените орехи.
Орехите може да се разбъркат и с основната смес на нашата салата Снежанка.