• картофи - 500 г
• кайма - 400 г
• яйца - 1 брой
• лук - 1 глава
• масло - 50 г
• олио - 50 г
• грах - 150 г зелен
• моркови - 2 броя
• брашно - 1 с.л.
• риган
• черен пипер
• сол
• магданоз - накълцан, за сервиране

Накълцайте лука и го запържете за кратко с каймата в сгорещената мазнина. Поръсете с брашното, овкусете със сол, черен пипер и риган.

Добавете граха и нарязаните моркови, долива се малко гореща вода и се задушава всичко.

Сварете картофите и ги намачкайте на картофено пюре и го разбъркайте с маслото. Щом леко се охлади, го разбъркайте с яйцето, предварително разбито.

Сложете сместа с кайма и зеленчуци в намазнена тава, а отгоре разпределете хубаво картофено пюре.

Сложете да се пече в загряна фурна за 30 минути на 200 градуса. Поръсете с настърган кашкавал по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Суфлето на градинаря е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.