• жълтъци - 4 бр.
• белтъци - 4 бр.
• прясно мляко - 150 г
• захар - 160 г
• шоколад - 100 г
• бадеми - 50 г
• брашно - 30 г
• масло
• пудра захар - 3 - 4 с.л.

Затопляме половината захар с 2-3 с.л вода, щом се карамелизират добавяме бадемите.

Затопляме маслото, прясното мляко и брашното. Добавяме останалата захар и варим, докато се сгъсти.

Разбиваме жълтъците с масло и 5-6 натрошени бадеми. Разбиваме белтъците на сняг и слагаме при жълтъците.

Добавяме настъргания шоколад и сипваме суфлето в чашки за крем карамел. Печем в загрята фурна на 180 градуса около 25-30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Суфле с шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.