• риба - 500 г почистено филе
• сирене - 100 г
• домати - 2 бр.
• масло - 2 с.л. краве
• брашно - 2 с.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• олио
• черен пипер
• босилек
• сол

Запържете брашното в маслото и прибавете млякото. Сложете пасираните домати и сирене.

Овкусете с черен пипер, босилек и сол. Прибавете разбитите жълтъци и разбъркайте, докато се получи сос.

Нарежете рибата на малки късчета, задушете я в олио и я залейте със соса.

Разбийте белтъците на сняг и ги добавете към ястието. С приготвената смес напълнете намазнени формички и ги запечете във фурна до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Суфле с риба по милански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.