Суфле с кренвирши
Суфле с кренвирши
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • кренвирши - 3 - 4бр
  • яйца - 5бр
  • брашно - 1с.л
  • прясно мляко - 100мл
  • сол
  • черен пипер
  • кашкавал - 150г
Начин на приготвяне

Нарежете кренвиршите на парчета около 3-4 см. Подредете ги изправени в намаслена тава.

Разделете белтъците от жълтъците. Белтъците разбийте на сняг с щипка сол.

Жълтъците разбийте с брашното, млякото, сол и черен пипер на вкус. Към тях прибавете белтъците, като внимателно разбърквате с шпатула.

Поръсете кренвиршите с част от настъргания кашкавал.

Изсипете яйчената смес върху тях. Поръсете с останалия кашкавал.

Печете на 200 градуса около 25-30 минути.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Суфле с кренвирши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории