• пилешко филе - 400 г
• сметана - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• масло - 2 с.л.
• сол - 2 щипки

Филето се сварява до омекване в солена вода и леко се охлажда. Смила се и се добавя половината сметана, един жълтък, разтопеното масло и два разбити на сняг белтъка.

Сместа се разпределя във формички, намазани с мазнина, и се вари на водна баня или на пара 1 час.

Сервира се, като всяка порция се гарнира с част от останалата сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Суфле от пилешко филе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.