• извара - 500 г
• кисело мляко - 2 с.л.
• яйца - 3 бр.
• брашно - 2 с.л.
• прясно мляко - 250 мл
• бакпулвер - 1/2 к.л.
• сол
• масло - 1 с.л.

В дълбока купа разбиваме белтъците на сняг.

В друга купа разбиваме жълтъците, киселото мляко, изварата, прясното мляко, брашното с бакпулвера и сол на вкус, размесваме добре.

Постепенно прибавяме белтъците към сместа с изварата и разбъркваме до хомогенна смес.

Изсипваме сместа в намаслена тава и печем в предварително загрята умерена фурна докато получи приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти Суфле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Суфле от извара на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.