• свинско месо - 1 кг. (филе)
• зелев сок - 2 литра
• чесън - 10 скилидки
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер - на вкус
• кимион - на вкус
• сол - на вкус

Месото се измива, осолява и се слага в зелевия сок да се свари.

След това се изважда, оставя се няколко минути да се отцеди и още топло се намазва със счукания чесън. Поръсва се с червения пипер и счуканите на дребно кимион и черен пипер.

Консумира се студено, нарязано на тънки парчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Свинско Варено . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студено свинско варено е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.