• желиран език - 200 г
• маслини - 3 бр. големи
• маринована цаца - 100 г.
• лук - 1 глава малка
• бекон - 3 бр. слайс
• морков - 1 бр. малък
• целина - 3 листенца
• картофи - 2 бр. средни варени
• сол
• магданоз - 1 ч.л. сух
• сирене - 100 г

Намачкайте сварените картофи. Добавете магданоза и овкусете със сол. Омесете до еднородност. Оформете топчета и оваляйте в настъргано сирене. Подредете ги в плато и гарнирайте всяка топка с маслини.

Сложете в средата на платото кръгче желиран език. Нарежете на триъгълници.

В страни от желирания език, сложете маринована рибка, овкусена с настърган на фино ренде лук.

Срещуположно на картофените топки сложете парчетата бекон, навити на рулца.

Украсете с цвете от морков и листенца целина.

Поднесете с добре охладено вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студено аранжирано мезе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.