• хляб - без кора 50 г
• чесън - 2 скилидки
• домати - 700 гр
• краставици
• майонеза - 100 грама
• оцет
• магданоз
• захар
• лук - 1/2
• черен пипер
• сол
• червен пипер

Доматите се попарват във вряла вода, обелват се и с изключение на 1 голям домат, и се претриват през цедка заедно с накиснатия и изцеден бял хляб.

Майонезата се разрежда с оцет, прибавят се смлените домати. Долива се 500 мл вода. Подправя се с черен пипер, сол, червен пипер, захар и настърган лук.

Оставеният домат и обелената краставица се изчистват от семето, нарязват се на малки кубчета и се прибавят към супата.

Поръсва се със ситно нарязан магданоз или мента и се сервира с кубчета лед.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студена Зеленчукова Супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.