Студена супа с авокадо и краставици
Студена супа с авокадо и краставици
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • авокадо - 2 бр.
  • краставици - 1 бр.
  • кисело мляко - 140 гр.
  • бульон - зеленчуков 1/2 кубче
  • вода - 100 мл.
  • копър - 1 с. л.
  • лед
  • праз - 100 гр.
  • черен пипер
  • червени чушки - 1 бр.
Начин на приготвяне

Водата се кипва и в нея се натрошава кубчето бульон. След което се охлажда.

Авокадото и краставицата се обелват и се нарязват на кубчета а копъра и праза се нарязват на ситно.

Всички продукти и охладения бульон се слагат в блендер и се пасират.

При сервиране супата се поръсва с нарязана на малки кубчета чушка или магданоз.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студена супа с авокадо и краставици е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории