• тиквички - 100 г млади
• краставици - 100 г
• вода - 200 мл
• олио - 2 с. л.
• лимонов сок - 1 с. л.
• хималайска сол
• черен пипер
• мента - 3 листа

Измиват се тиквичките и краставицата и се режат на ситно в блендер. Добавят се олиото, листа мента, сол, лимонов сок, водата.

Всичко се пасира, може и с пасатор. Прехвърля се в купа и се охлажда.

Поднасяме охладена супата с парченца краставица и млян черен пипер. Чудесна е за лятото!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студена супа от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.