Студена супа от кисело зеле
Необходими съставки
- кисело зеле - 1/2 зелка
- праз - 1 стрък лук
- зелев сок - 1.5 литър
- чушки - 2 бр. сушени червени
- червен пипер - 1 лъжичка
- олио
Начин на приготвяне
Киселото зеле нарязваме много на ситно. Слагаме в дълбок съд. Праза го нарязваме по дължина на четири и след това на парчета с дебелина около половин сантиметър.
Слагаме ги при зелето. Червените чушки запичаме леко и след това натрошаваме на малки парченца. Прибавяме червения пипер, олиото и заливаме със зелевия сок.
Разбъркваме много добре.
Поднасяме чорбата добре охладена. Идеалното средство против махмурлук.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студена супа от кисело зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта