• доматен сок - 2 чаени чаши
• извара - 1/2 чаена чаша прясна
• зехтин - 1 - 2 суп.лъж.
• яйца - 1 бр твърдо сварено
• захар - 1 чаена лъжичка
• сол
• лимонов сок
• черен пипер
• магданоз - 2 - 3 стръка пресен

Разбиваме изварата със зехтина и смесваме с доматения сок, захарта, черния пипер и сок от лимон на вкус. При необходимост посоляваме на вкус.

Оставяме супата в хладилник за няколко часа. Поднасяме супата студена поръсена със ситно настърганото сварено яйце и ситно нарязан магданоз.

Може супата да се поднесе и леко затоплена с добавени крутони.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студена супа от доматен сок и извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.