• диня - 2 големи резена
• сирене - 100 г
• босилек - 4 стръка
• сол - 1 щипка хималайска
• зехтин - 4 с. л.
• балсамов оцет - 1 с. л.
• магданоз - 2 стръка

От резените диня с остър нож се сваля кората и се премахват семките. От месото на динята се изрязват 4 еднакви по размер кубчета.

От сиренето също се изрязват кубчета, като се гледа по размер да са като тези от динята.

Измиват се листа босилек и се накъсват в дълбока купа заедно с магданоза. Добавя се щипка хималайска сол, зехтин и балсамов оцет. Пасира се на песто.

В плоска чиния с лъжица се оформя кръг от босилековото песто. Отгоре се нареждат кубчета от сирене и диня като пъзел. Охлажда се и сервираме. Уникално вкусно, лятно и ефектно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студена салата с диня е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.