• кисело мляко - 1 кофичка
• вода - 1 кофичка
• сол - на вкус
• краставици - 1 бр
• колбаси - 100 г шпеков салам
• копър
• магданоз
• зелен лук - 3 стръка
• олио - 2 с л
• яйца - 1 бр. сварено
• картофи - 1 бр.

Сварява се яйцето и картофът, обелват се и ги нарязваме на кубчета. Краставицата, шпековият салам, зеленият лук също се нарязват и всичко се смесва.

В дълбок съд разбиваме киселото мляко с водата.

Прибавят се нарязаните продукти и овкусяваме на вкус с нарязаните подправки - магданоз и копър.

В тази лятна руска супа може да добавите горчица или лед като при нашия таратор Идеална за жегите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Студени супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студена руска супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.