• мед - 100 г
• яйца - 2 бр.
• черен чай - 500 мл
• захар - 100 г
• лимони - 1 бр.

Жълтъците се разбиват и се разтварят в меда, като се разбъркват до еднородна смес.

Добавя се горещият чай и сместа се слага на водна баня, като непрекъснато се разбърква.

Добавя се лимоновият сок. Охлажда се и се разпределя във високи чаши.

Белтъците се бият на сняг с половината захар. Останалата захар се карамелизира.

Върху напитката се слага бит белтък и отгоре се полива с горещ карамел.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Напитки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студена медена напитка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.