• домати - 1 кг
• яйца - 3 бр.
• извара - 250 г
• олио - 30 мл
• захар - 1 щипка
• ким - 1 щипка
• магданоз - ½ връзка
• лимони - 1 бр.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Измиваме и попарваме доматите с вряла вода, като предварително сме направили кръстообразен разрез откъм дъното на доматите. Обелваме ги.

Пасираме белените домати на сок.

Сваряваме и обелваме яйцата и ги нарязваме на кубчета.

Разбъркваме изварата с олиото и постепенно добавяме доматения сок.

Подправяме със сол, захар, черен пипер и лимонов сок.

Поднасяме със ситно нарязан магданоз и кубчета от твърдо сварени яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студена доматена супа с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.