• доматен сок - 500 мл стерилизиран или от кутия
• сирене - 200 г
• праз - 1 стрък (бялата част)
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• черен пипер - на вкус
• кисело мляко - за гарниране
• яйца - по 1 на порция

Кипнете вода в тенджерка на котлона и чукнете яйцата да се сварят, като за яйца по панагюрски. Сварените яйца се изваждат внимателно и се оставят настрана. В подходяща тенджерка изсипете доматения сок.

Към него прибавете наситнения праз, зехтина и подправките. Сиренето разбъркайте с кисело мляко. Сервира се порция супа с лъжица кисело мляко със сирене и 1 сварено яйце.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Студени супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студена доматена супа с яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.