• ябълки - 1 кг
• хляб - 300 г черен
• захар - 80 г
• масло - 50 г
• шоколад
• сметана

Обелваме ябълките, отстраняваме сърцевината и семките им. Нарязваме ги на парченца. Загряваме 2 с.л. вода и задушаваме ябълките заедно със захарта. Разбъркваме до получаването на ябълкова каша.

Черния хляб се настъргва на ситно ренде и се изпържва в маслото. Разбъркваме ги до получаването на еднородна смес.

В подходящ съд сипваме хляба. Отгоре изсипваме ябълковата каша и прибираме пудинга в хладилник за да се стегне. Гарнираме със сметана и настърган шоколад и поднасяме охладен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студен ябълков пудинг с хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.