• яйца - 2 бр. (сварени)
• зелен лук - 6 пера
• зелен фасул - 5 с.л. (от буркан)
• зеле - 200 г
• картофи - 4 бр. (сварени)
• червено цвекло - 1 бр. (сварено)
• сметана - 4 с.л.
• вода - 3 ч.ч.
• кисело мляко - 2 ч.ч.
• сол - 2 щипки

Зелето се сварява, изстудява се и се нарязва на ивици.

Картофите се нарязват на резенчета, цвеклото и яйцето на ивици, лукът се нарязва на ситно.

Всичко се смесва, посолява се и се залива със смес от вода и кисело мляко. Поднася се със сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Студен борш със зелен фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.