• вода - 400 мл хладка
• мая - 20 г
• олио - 5 с.л.
• захар - 1 с.л.
• брашно - 3 ч.ч.
• шарена сол - 1 с.л.
• сол - 1 равна с.л.
• чубрица - щипка ронена

Маята се разбърква в малка част от водата със захарта и се оставя за 10 минути.

Сипва се в средата на брашното. Добавя се останалата вода, олиото, солта и се замесва средно меко тесто.

Оставя се на топло за 30 минути да втаса. Разстила се в тава, намазана с олио. Отгоре се намазва с мазнина и поръсваме с шарена сол и чубрица.

Печем в загрята фурна 180 градуса около 30 минути. Поднасяме с парче сирене и червена люта чушка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Пърленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Страндженска пърленка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.