• домати - 4 броя, големи
• чушки - 2 броя
• люти чушки - 1 - 2 броя
• чесън - 1 скилидка, пресован
• яйца - 1 брой твърдо сварено
• сирене - 100 г
• джоджен - 1 - 2 с.л. накълцан пресен
• сол
• черен пипер - прясно смлян
• катък - около 250 г
• магданоз - 1/2 връзка

Доматите се измиват, подсушават, отрязват им се капачета и се издълбават от меката част.

Чушките се почистват и нарязват съвсем ситно.

Объркват се със скълцаните люти чушки, пресования чесън, натрошеното яйце (може и 2 яйца) и сирене, подправките на вкус, струйка олио.

Накрая всичко се обърква с катъка.

С тази смес се пълнят доматите, като по желание може да намалите или увеличите някоя от съставките.

Поднесете Странджанската салата с прясно накълцан магданоз и по възможност, с по една ракийка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Странджанска салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.