• свинско месо - 700 г
• лук - 3 глави
• чушки - 5 бр.
• олио - 100 мл
• домати - 3 бр.
• червено вино - 50 мл
• магданоз - 1 връзка
• сол
• черен пипер
• чубрица

Нарязваме месото на парчета и го запържваме в загрятото олио.

Прибавяме нарязания на полумесеци лук и задушаваме за кратко.

Добавяме нарязаните чушки и запържваме и тях, прибавяме настърганите домати, наситнения магданоз и виното и изчакваме течността леко за изври.

Подправяме на вкус със сол, пипер и чубрица.

Прехвърляме в гювеч и печем на 180 градуса за 75 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Странджанска кавърма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.