• бисквити -  200 г с масло (или чаени)
• масло - 80 - 100 г разтопено
• За пълнежа
• кремa сирене - 400 г
• заквасена сметана - 400 г (на Данон)
• захар - 200 г
• ванилия - 1 с.л. чист екстракт от
• сок от лимон - 2 - 3 с.л. прясно изцеден
• желатин - 20 г на прах (2 пакетчета)
• вода - 60 - 80 мл студена
• сметана - 400 г млечна
• За гарниране
• сладко от боровинки - 300 - 350 г

В блендер смелете бисквитите. Разтопете маслото и ги смесете. В тавичка с падащо дъно разстелете сместа и загладете с лъжица. Оставете за малко във фризера да стигне.

С миксер на бавно степен разбийте заквасената сметана, крема сиренето, захарта, ванилията и сока от лимон.

Желатина приготвите според указанията на опаковката. Бавно и по малко го смесете с чийзкрема.

В друга купа разбийте сметаната. Смесете двата крема в една купа.

Извадете бисквитите от фризера и разстелете крема. Върнете във фризера.

На водна баня разтворете сладкото. Извадете чийзкейка и го залейте равномерно отгоре.

Оставете в хладилника за една нощ да стегне.

Източник: angellovescooking.blogspot.com.es

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Страхотна торта без печене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.