• За тестото
• вода - 250 мл топла
• мая - 1 пакетче суха
• зехтин - 50 мл
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 к.л.
• брашно - за средно меко, нелепнещо тесто
• За плънката
• доматен сос - 300 мл
• бекон - 100 г
• гъби - 3 - 4 нарязани на ивици
• моцарела - 50 г
• кашкавал - 50 г настърган
• риган
• маслини
• чери домати - за декорация

Маята се разтваря във водата, със зехтина, захарта и няколко лъжици брашно, след което се оставя да шупне за 15 минути.

Добавя се брашното със солта и се омесва меко, нелепнещо тесто. Оставя се да удвои обема си. Върху хартия за печене се разточва тестото в кръг и се подрежда плънката за пицата.

Намазва се доматеният сос, подреждат се гъбите, филийките бекон, маслините и моцарелата. Овкусява се с риган и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Преди да се извади се поръсва с настъргания кашкавал. Украсява се с чери домати и босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Страхотна домашна пица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.