• кадаиф - 500 г
• захар - 900 г
• вода - 900 мл
• лимонена киселина - 1 к.л
• шамфъстък - 200 г натроше
• масло - 60 г
• кори за баница - 1/2 пакет (фини за баклава)
• ванилия - 3 пакетчета

Разтворете пакета с кори и върху всяка кора в единия край разпределете от кадаифа. Завийте кората на стегнато руло и нарежете на дебели колелца от около 3-4 см.

Подредете ги в тава и печете до зачервяване, след което ги оставете да изстинат. През това време си пригответе сиропа, като разбъркате захарта с водата и варите около 20-30 минути.

Добавете ванилията и лимонената киселина (може да използвате и сок от лимон). Разтопете маслото и полейте кадаифа след което залейте със сиропа.

Натрошете шамфъстъците и поръсете отгоре. Оставете кадаифа да си поеме хубаво сиропа и сервирайте след час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Страхотен кадаиф с шамфъстък е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.