• гъби - 500 г
• топено сирене - 180 г
• готварска сметана - 300 г
• черен пипер - 1 ч.л.
• олио
• вода - 1 ч.ч.

Гъбите се измиват и се нарязват на малки парчета.

В тиган се сипва малко олио да загрее. След като загрее се прибавят нарязаните предварително гъби. Бъркат се от време на време.

В купичка се разбиват топеното сирене и сметаната. Трябва да се получи еднородна смес.

След като гъбите са готови се прибавя топеното сирене и сметаната. Добавя се и водата. Подправя се с черния пипер. Разбърква се и се оставя на котлона на слаб огън.

Когато сосът се сгъсти до желаната гъстота се сваля от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Страхотен гъбен сос със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.