• яйца - 3 бр.
• грис - 90 г
• сирене - 90 гр., настъргано
• бульон - 1 1/2 литра месен
• сол - на вкус
• индийско орехче - на вкус

Разбъркваме яйцата с гриса, настърганото сирене, добавяме 1 черпак топъл бульон и овкусяваме с подправките.

Останалият бульон слагаме да заври и към него прибавяме сместа с гриса.

Разбъркваме енергично с тел, за да не се пресече яйцето.

Оставяме супата да ври още 5 мин. на слаб огън, като продължаваме да разбъркваме непрекъснато.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Страчатела - супа от грис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.