Стомна кебап
Стомна кебап
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • агнешко месо - 1 кг (от плешката или гърдите)
  • масло - 100 г краве
  • лук - 500 г (пресен)
  • домати - 250 г
  • брашно - 1 с.л.
  • магданоз
  • чубрица
  • джоджен
  • черен пипер
  • сол
Начин на приготвяне

Почиствате месото от ципите, нарязвате го на парченца и го слагате в пръстен съд (най-добре в стомна). Прибавяте нарязания пресен лук, магданоз, чубрица, джоджен, маслото, черен пипер и сол, а също така и червените домати, нарязани на дребно.

Накрая прибавяте и размитото с малко вода брашно, хубаво разбърквате и заливате с топла вода. Запушвате стомната и задушавате около 2 часа.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Стомна кебап е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории