• кайма - 500 г
• заквасена сметана - 1 с.л.
• лук - 1 бр.
• магданоз
• черен пипер
• кимион
• яйца - 2 бр. сварени
• картофи - 2 едри
• кашкавал - за поръсване
• олио - 50 мл
• майонеза - 150 г

Каймата се омесва с подправките и заквасената сметана.

В загрято олио се запържва нарязан лук на лунички с щипка сол, пържи се до златисто.

Картофите се рендосват на едро ренде и оставяме да се отцедят. Сварените яйца се нарязват на кубчета и смесваме с майонезата.

Сглобяваме върху хартия за печене в тава. От каймата се оформят сплескани отгоре кюфтета.

Върху всяко се поставя по малко запържен лук, яйцата с майонеза, настъргани картофи и завършваме с настърган кашкавал.

Печем в загрята фурна 180°C около 30 минути до готовност на каймата.

Сервираме стожките със салата.

Добър апетит !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Стожки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.