• люти чушки - около 500 г рибки
• грозде
• лук
• копър
• сол
• захар
• оцет
• черен пипер
• синап
• вода

В един буркан се слагат около 10-12 чушки рибки, няколко зърна грозде, малко лук, копър, 1 кафена лъжица сол, 2 кафени лъжици захар, една голяма супена лъжица оцет, 5-6 зърна черен пипер, една щипка синап и се долива вода.

Всички продукти се слагат сурови в бурканите. Аз съм използвала буркани с вместимост 300 мл (като на снимката).

Бурканите са слагат в тенджера, налива се вода колкото да ги покрие. Когато водата заври, бурканите се оставят да се стерилизират за 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Буркани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Стерилизирани мариновани чушки рибки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.