• пачи крак - 2 кг
• сол - 1 к.л.
• оцет - 1 к.ч.
• олио - 1 с.л.
• черен пипер - 3 - 4 зърна
• дафинов лист - 1 брой

Гъбите пачи крак се почистват и измиват много добре, за да им падне пясъка или пръста, която имат по тях.

Завираме вода, в която слагаме малко сол и пускаме гъбите да поврат около 15 минути.

Готовите гъби ги изцеждаме и нарязваме на по-дребни парченца. Слагаме в буркани, в които има по 1 дафинов лист и няколко зърна черен пипер, солта, олио и 1 кафена чаша оцет.

Доливаме бурканите с вода, затваряме с капачки и варим поне 1 час може и повече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Стерилизирани гъби пачи крак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.