• Продукти за един буркан от 800 мл
• чушки - 10–12 бр. домашни
• чесън - 4–5 скилидки
• магданоз - 2–3 стръкчета
• чубрица - 1 клонче прясна
• олио - 7 с.л.
• оцет - 3 с.л.винен
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.

Вземете чист буркан и сложете в него нарязани на дребно 2–3 стръкчета магданоз, пуснете 1 клонка прясна чубрица и 4–5 цели скилидки чесън.

Добавете олиото, оцета, захарта и солта.

Изпечете чушките, като се стремите те да не прегарят, а само да пропукат, тъй като не се белят.

Подредете ги плътно в буркана с подправките и затворете здраво с винтова капачка.

Стерилизирайте, като времето, през което трябва да ври, е 10 минути.

Извадете бурканите от водата и обърнете надолу с капачката.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Буркани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Стерилизирани апетитни печени чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.